18-06-25 11:08 來源:中國甘肅網-甘肅經濟日報 編輯:呂庚青
原標題:首屆中國麵條博覽會在蘭啟幕
中國甘肅網6月25日訊 據甘肅經濟日報(記者 馬如娟)6月23日,2018中國麵條博覽會在蘭州拉開帷幕。舉辦此次博覽會,旨在通過對中國麵條文化的挖掘、梳理,展示中國麵條文化的博大精深,深入推進中國麵條文化與傳統技藝、工匠精神的傳承與弘揚。
當天的博覽會上,中國烹飪協會發布了涵蓋38個品類、108個代表品牌企業的“2018最受消費者歡迎的中國麵條品類及代表品牌企業”榜單。上海辰智餐飲大數據研究中心發布了“2018最受消費者歡迎中國麵條品類及代表品牌企業大數據調查報告”。據介紹,此次中國麵條博覽會在全國尚屬首次,吸引了全國各地500餘位麵條餐飲企業代表參會、參展。博覽會期間,還組織企業開展餐飲發展合作經貿洽談,品牌連鎖成人糖心VLOG视频推介等活動。
活動現場北京炸醬麵、武漢熱幹麵、重慶小麵、山西剪刀麵,陝西biangbiang麵,蘭州牛肉拉麵等數十種享譽全國的“中國名麵”匯聚一堂,展示特色,交流技藝,為蘭州百姓奉上一場中國麵條的饕餮盛宴。